家常菜菜谱大全100道_家常菜菜谱大全100道菜单图片

广东人的大年夜饭菜谱，12道粤菜，3素9荤，每道菜都是广东人的最爱以下是详细的菜谱1 粉丝娃娃菜 娃娃菜脆嫩微甜，可以用来炒菜或是蒸熟食用粉丝娃娃菜的做法将粉丝放入温水里浸泡后洗净备用娃娃菜洗净切成4小瓣放入盘子里摆放整齐，中间放入粉丝将娃娃菜连盘子放入锅里隔水蒸8分钟端出；以上仅摆列部门菜品，广店主常菜的厚实多样可见一斑如需更多菜谱及详细做法，可查阅专业烹饪册本或网站 广东的饮食文化深挚独特，家常菜在口味上讲究鲜香嫩滑，注重食材的希奇与烹饪手法的大雅烹饪技法上擅长蒸炖炒等，注重调味的搭配与平衡在品尝广店主常菜时，不单可以满足味蕾的享受。

请客宴请亲友挚友等审慎场所下，一道道美味佳肴是必不行少的可是不是所有人都是精彩的厨师，奈何能让自己的请客之宴完满成功呢以下提供的请客菜谱大全，所有都是家常菜，简朴易学，恰当于各种餐宴场所，想要取得成功就来一试吧前 菜 1凉拌黄瓜黄瓜切成小片，用盐腌制后均匀搅拌，到场精盐；酱爆茄子 35 米粉牛肉 36 信丰萝卜饺 37 外婆菜 38 鄱阳湖胖鱼头 39 宫保鸡丁 40 兴车豆腐 41 水煮鱼片 42 麻辣豆腐 43 酸菜鱼 44 千张豆腐 45 冬笋干烧肉 46 豌豆尖哪档 47 鸡豆花 48 拍黄瓜 49 藜蒿炒腊肉 50 回锅肉 更多菜谱，请参考家常菜菜谱大全100道。

在垂危而充分的一天结束后，没有什么比回家享受一顿自己下手做的美味晚餐更能放松表情的了那么，在家我们能做哪些简朴又美味的主食呢我精选了100道家常菜谱，这些菜肴不单建造简朴，并且味道极佳，恰当各种不同的口味需求以下是部门的菜谱列表，渴望能为您的餐桌提供灵感1 麻婆豆腐 2 鸡蛋炒。

家常菜菜谱大全100道简朴

1、家常菜谱多样美味1 大盘鸡 鸡块腌渍后与花椒葱姜蒜一同翻炒，到场酱油水砂糖和调料，焖煮土豆和辣椒，最后上色装盘2 小炒牛肉 牛里脊切片腌制，滑散后与葱姜红椒一路翻炒，到场蚝油芹菜和调料，快速炒制完成3 干锅鸡翅 莴笋葱白姜蒜与鸡翅一同烹制，先煎至金黄，再。

2、在忙碌的日常保存里，为自己和家人预备一顿美味的晚餐，是对自己的一种犒赏如果您想要在家中切身下厨，这里有一份精选的家常菜谱，包含了100道既简朴又美味的菜肴，供您参考1 麻婆豆腐 2 鸡蛋炒年糕 3 毛血旺 4 虾仁西兰花 5 孜然羊肉 6 青椒花菜 7 凉拌土豆丝 8 私房小炒圆白菜。

3、家常菜100道菜谱 一酸辣土豆丝 材料土豆青椒红椒蒜醋盐食用油做法1 土豆去皮切丝，青椒红椒切丝，蒜切末2 锅烧热，加油，放入蒜末煸炒出香味3 到场土豆丝翻炒，至土豆丝变色4 到场青红椒丝醋盐担当翻炒至熟二鱼香肉丝 材料猪里脊肉木耳胡萝卜。

4、炒菜是中富丽食文化中重要的一部门，也是家常菜的紧张形式之一在家庭中，炒菜不单味道好，并且色香味俱全，深受人们的喜爱下面为大家举荐100道家常菜炒菜菜谱大全1 青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道很是简朴的家常菜，恰当各种人口口味取瘦肉切丝，加盐料酒淀粉拌匀，均匀码上葱姜，放到锅里翻炒。

家常菜菜谱大全100道炒菜

1、家常菜谱100道是一本书里面介绍了100道既下饭又便于家庭烹制的家常菜，分为凉菜热菜主食汤，即便是厨房新手也不等闲失败的菜且清晰大白地写了步伐和配了清晰的彩图，家庭美味一清二楚家常菜谱100道 凉菜五香熏鱼红油肚丝拌卤猪耳卤猪头肉五香牛肉卤鸭白斩鸡拍黄瓜。

2、土豆烧排骨 食材排骨土豆大葱八角香叶干辣椒冰糖橘子皮花椒姜蒜老抽生抽李锦记卤汁料酒 做法步伐1 预备以上食材2 锅中加油，将冰糖炒至糖色变黄，倒入排骨3 到场大葱蒜干辣椒香叶八角花椒4 到场老抽生抽料酒盐，倒入土豆翻炒一下。

3、宁波家常菜是浙江菜系中的一种，以其独特的口味和厚实的菜品而著名以下是100道宁波家常菜的菜谱，供您参考1 红烧狮子头猪肉馅葱姜蒜鸡蛋生抽老抽料酒糖盐淀粉2 鱼香肉丝猪肉木耳胡萝卜青椒葱姜蒜豆瓣酱糖醋生抽料酒淀粉3 宫保鸡丁鸡肉。

4、秋季菜谱家常菜100道1 可乐鸡翅鸡翅焯水去腥，煎至金黄，到场调料和可乐，炖煮20分钟，收干汤汁，撒上芝麻和葱花2 红烧带鱼带鱼去鳞去内脏，腌制入味，煎至两面金黄，到场调料和清水，炖煮至收汁3 牛排煲牛排骨焯水去腥，到场胡萝卜土豆玉米等配料，和调料一路炖煮50分钟4。

5、1鱼香肉丝材料瘦肉250克水发木耳70克胡萝卜半根泡椒末30克葱2棵姜1小块蒜5瓣淀粉适量调料食用油酱油高汤香醋盐白糖鸡精做法将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀葱姜蒜洗净切丝备用木耳和胡萝卜切丝备用把白糖酱油香醋精盐葱花。

6、以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松建造出美味的家常菜川菜系列1 宫保鸡丁 材料鸡胸肉花生米青椒红椒葱姜蒜料酒酱油糖盐淀粉香油步伐 鸡胸肉切丁，用料酒盐淀粉腌制 花生米炒熟备用 葱姜蒜切末，青红椒切丝 油锅烧热，爆香葱姜蒜，到场鸡丁翻炒。